Clos-Vougeot - Mes conseils
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Recettes bourguignonnes
Clos-Vougeot,
France |
le 13/10/2011
Sur le site closdevougeot.fr, le chef Olivier Walch a déposé une liste de recettes bourguignonnes comme le coq au vin, les gougères, le jambon persillé, le pain d'épice, les œufs en meurette vigneronne... Prévoir 48h de marinade pour le bœuf bourguignon, sympa!
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