France - Mes conseils
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Recettes bourguignonnes
Clos-Vougeot,
Bourgogne |
le 13/10/2011
Sur le site closdevougeot.fr, le chef Olivier Walch a déposé une liste de recettes bourguignonnes comme le coq au vin, les gougères, le jambon persillé, le pain d'épice, les œufs en meurette vigneronne... Prévoir 48h de marinade pour le bœuf bourguignon, sympa!
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Chambre d'hôte au top
Casa San Silvestru à Bastia à 10 min à pied du centre ville avec vue sur le port. Les petits-dej sont monstrueux avec fromage corse à volonté. Les hôtes sont très accueillants.
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A voir
Abbaye de Fontenay,
Bourgogne |
le 12/09/2011
L'abbaye a été fondée par Saint Bernard en 1118 dans un vallon marécageux à côté de la ville de Montbard. Elle a été classée au patrimoine mondial par l'Unesco en 1981. C'est un joyau à visiter absolument!
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Lac de Saint-Cyr
Saint-Cyr,
Poitou-Charentes |
le 14/09/2011
On fait le tour du lac en une petite heure environ. Il y a une réserve ornithologique dans laquelle ont été plantées des cabanes d'où l'on peut observer les oiseux migrateurs. La balade est agréable.
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