Vietnam - Cambodge

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11. Hôi An (2)

Hoi An, Vietnam (No date)

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Aujourd'hui, nous quittons l'hôtel Ancient House River, établissement super que je recommande vivement, pour une balade en bateau sur la rivière Thubon jusqu'au village des ébénistes de Kim Bong qui sculpent le bois, fabriquent des meubles traditionnels et les bateaux des pêcheurs de tout le centre du Vietnam.

Au retour, nous sautons sur des vélos et nous tenons bien notre droite dans le flux incessant des motos, mais nous nous retrouvons rapidement à l'extérieur de la ville sur un chemin de campagne très agréable, qui nous amène dans un petit village où l'activité principale est la culture d'herbes aromatiques bio, nous admirons le travail des jardiniers et "reniflons" toutes ces plantes qui sont très utilisées dans la cuisine vietnamienne.

Un cours de cuisine est prévu. Là, les messieurs du groupe se mettent au fourneau !!!!
ils nous préparent des crêpes avec quelques morceaux de viande . Ils se sont tous bien sortis de l'épreuve !!!

Un petit massage, genre réflexologie plantaire, nous fait le plus grand bien, un bon moment de détente avant de reprendre le bus pour Danang.


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