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13 mai, anniversaire de Manouch. Son jour, celui où je suis obligé d'être sympa avec lui et où il dicte le programme. Il est 21h, nous sortons d'une projection de Spiderman et nous dirigeons vers un restaurant italien un peu chic recommandé par le Lonely Planet. A nous ces spaghettis carbonara dont on dit tant de bien. Je promets d'offrir ma bouteille pour les accompagner.
Mais le 13 mai, c'est aussi un dimanche, et le dimanche à Cuenca, c'est un peu comme un hiver dans la Creuse. Des rues pleines de vide, de rares passants pressant le pas pour regagner leur foyer, des devantures fermées… Y compris celle de notre italien. Le moral en prend un coup mais nous ne nous démontons pas. Pendant 45 minutes, nous tournons dans la ville, jetant des yeux désespérés sur les menus des rares restaurants encore ouverts… Pas appétissant, trop cher, pas de vin… Nous nous rabattons en désespoir de cause sur notre QG des 2 jours passés : Pizza New-York, un fast-food de pâtes-pizzas. Une lasagne pour chacun, je commande la seule bouteille à la carte. 10$ pour un vin rouge chilien, Cabernet Sauvignon.
La première gorgée est agréable. Certes ce n'est pas un fin nectar mais la sensation oubliée du vin roulant en bouche nous fait oublier le goût trop fruité. Ca pique un peu ? Pas grave ! Après le premier verre, nous réalisons que nous avons été ambitieux en prenant une bouteille entière. Mais bon, pour un anniversaire nous nous devons de marquer le coup et nous engageons à boire jusqu'à la dernière goutte. Un combat entre nous et la bouteille s'engage. Y aller par grandes gorgées pour finir plus vite ou par sirotage pour ne pas submerger nos papilles ? L'accompagner de grandes cuillerées de lasagnes pour passer le goût au risque de ne plus apprécier ces dernières ? Nous essayons diverses méthodes. Après de douloureux efforts, le dernier fond de verre est avalé. La tête tourne un peu, l'arrière-goût est tenace. Nous demandons l'addition à la horde de serveuses hilares et nous levons dignement. Manouch relève sa chaise tombée à grand fracas et nous partons dans la nuit. Fièrement, le sentiment du devoir accompli.
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- Date :
- 13/05/2007
- Coming here :
- bus
- Accomodation :
- hotel
- Comfort :
- standard
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